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中國海洋大學(xué)董雙林教授團隊研發(fā)的黃海冷水團三文魚養(yǎng)殖成功驗收
時間:2020-01-06

在距日照海岸線130海里的黃海深處,一座相當(dāng)于兩個足球場大的網(wǎng)箱潛伏于此,它是三十萬尾三文魚的“家”,也是世界最大的全潛式大型網(wǎng)箱、我國首座深海漁場,它的名字叫“深藍1號”。

 

世界最大、我國首個全潛式大型網(wǎng)箱,三十萬尾三文魚的“家”

 

黃海冷水團存在于夏季的黃海中部洼地,面積13萬平方公里,體積5000億立方米,水質(zhì)優(yōu)良,是世界罕見的淺水層冷水團。利用黃海冷水團養(yǎng)殖三文魚等優(yōu)質(zhì)魚類,將養(yǎng)殖戰(zhàn)線向深海推,是一項全新的挑戰(zhàn)。而“深藍1號”,就坐落在這里。

 

據(jù)了解,自2015年5月起,中國海洋大學(xué)等單位專家組成的科研團隊與日照市萬澤豐漁業(yè)有限公司合作,開始在黃海冷水團海域進行了冷水性三文魚養(yǎng)殖試驗?;诰G色理念研創(chuàng)、具有完全獨立的知識產(chǎn)權(quán)的“深藍1號”網(wǎng)箱應(yīng)運而生。

 

2017年6月,世界上首個大型智能化深海漁場在青島完工,隨后交付給挪威的業(yè)主。11個月后,國產(chǎn)化的“深藍1號”由日照市萬澤豐漁業(yè)有限公司出資委托、中國海洋大學(xué)與湖北海洋工程裝備研究院設(shè)計,青島武船重工有限公司建成下水。“深藍1號”網(wǎng)箱周長180米,高38米,重約1400噸,養(yǎng)殖水體5萬多立方米,設(shè)計年養(yǎng)魚產(chǎn)量1500噸,是世界最大、我國首個全潛式大型網(wǎng)箱,夏季可沉入黃海冷水團中。

 

“深藍一號”的投入使用,實現(xiàn)了近岸淺海養(yǎng)殖挺進深遠海,開啟了我國深遠海漁業(yè)養(yǎng)殖的新征程。目前,“深藍一號”中30萬尾三文魚有一半是大西洋鮭、另一半是虹鱒魚。中國海洋大學(xué)教授高勤峰說,兩種魚的口感風(fēng)味不同,喜歡消費的人群和地區(qū)也不一樣,“日本等亞洲國家喜歡虹鱒魚,挪威每年也出產(chǎn)10萬噸海水虹鱒魚。”

 

今年春節(jié),產(chǎn)自山東本地的深遠海三文魚就要端上你的餐桌了

 

據(jù)介紹,之所以選擇在黃海冷水團養(yǎng)殖大西洋鮭等優(yōu)質(zhì)冷水魚,是因為國內(nèi)鮮有海水養(yǎng)殖三文魚的成功案例,國家每年大量進口三文魚。海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2017年中國進口冰鮮三文魚同比增長16%,達37711噸。而且國人對三文魚需求日益增加,尤以壽司、生魚片細分市場的需求量為最。一項統(tǒng)計顯示,中國約3億人擁有生鮮、海產(chǎn)消費習(xí)慣,三文魚作為優(yōu)質(zhì)動物蛋白被廣泛喜愛和接受,預(yù)計2020年消費量將翻倍。

 

“‘深藍三文魚’最大的優(yōu)勢是鮮,從出水到陸地約20小時,冷鏈物流至濟南約5小時。也就是說,30小時內(nèi)三文魚可從深海到達濟南人的餐桌。”日照市萬澤豐漁業(yè)有限公司企劃部負責(zé)人董威說,黃海冷水團水域可為鮭科魚類養(yǎng)殖提供充足空間,首批‘深藍三文魚’發(fā)病率低于國外,養(yǎng)殖規(guī)模密度小,最大優(yōu)勢是離岸遠、水質(zhì)條件好,又遠又深,安全健康??诟信c進口的沒有很大差異。據(jù)介紹,首批“深藍1號”養(yǎng)殖的三文魚定價,應(yīng)該是每斤40元至45元。如果客戶需要,“深藍1號”還能提供三文魚活體運輸,讓消費者吃到最新鮮的三文魚。

 

多年的翹首以盼后,今年春節(jié),產(chǎn)自山東本地的深遠海三文魚將被端上消費者的餐桌。比起進口三文魚,“深藍1號”養(yǎng)殖的三文魚可以實現(xiàn)24小時至48小時內(nèi)配送,肉質(zhì)更鮮嫩,在市場上也將更有競爭力。

 

打破傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)“望洋興嘆”的局面,“深藍1號”年產(chǎn)量1500噸 ,按照每公斤80元的市值計算,年產(chǎn)值可達1.2億元。除此之外,黃海冷水團現(xiàn)代海洋牧場還將研創(chuàng)坐底式網(wǎng)箱“深藍2號”和更多深藍系列網(wǎng)箱。升級版“深藍2號”明年可投入使用,其容量擴大3倍,采用養(yǎng)殖、能源、管理一體化和投餌、補光、補氣智能設(shè)計,搭載太陽能發(fā)電、水下監(jiān)測和自動投喂等,可養(yǎng)殖上百萬尾三文魚,屆時可進一步保證市場供應(yīng)。

 

開創(chuàng)世界溫暖海域養(yǎng)殖三文魚的先河,“深藍1號”都有這些“中國造”元素

 

作為世界最大的全潛式網(wǎng)箱,“深藍1號”的研發(fā),突破了全潛式養(yǎng)殖裝備總體設(shè)計、沉浮控制、鯊魚防護、氧氣補充、死魚回收、魚群監(jiān)控等多項核心技術(shù),標志著我國在深遠海漁業(yè)養(yǎng)殖裝備的自主設(shè)計及研發(fā)上取得重大突破。它的啟用實現(xiàn)了我國在開放海域規(guī)模化養(yǎng)殖三文魚的突破,也開創(chuàng)世界溫暖海域養(yǎng)殖三文魚的先河。

 

但是,也有部分網(wǎng)友質(zhì)疑“深藍1號”抄襲了挪威網(wǎng)箱,認為并非完全擁有自主產(chǎn)權(quán)。針對網(wǎng)友的抄襲質(zhì)疑,董威坦言,此前曾聽到類似說法,乍一看也覺得很像,顏色一樣,外形相似。但后來越看越不像,內(nèi)部結(jié)構(gòu)完全不一樣,只能說靈感來源于挪威網(wǎng)箱。

 

看外表“深藍1號”和挪威網(wǎng)箱很相似,都是圓柱形、黃色深海養(yǎng)殖網(wǎng)箱。但實際上,“深藍1號”具有完全獨立知識產(chǎn)權(quán),設(shè)計采用了中國海洋大學(xué)發(fā)明的浮箱捕撈、網(wǎng)箱附著生物清除、魚鰾補氣等十余項最新專利技術(shù)。部分網(wǎng)友只看到外表,而沒看到內(nèi)核,這是質(zhì)疑抄襲的主要原因。

 

據(jù)悉,“深藍1號”中的“中國造”元素主要有3個:一是魚鰾補氣技術(shù),“深藍1號”中心是向四周散氣的圓柱,為網(wǎng)箱中的三文魚補充魚鰾中損失的氧氣,而挪威網(wǎng)箱是360度全向旋轉(zhuǎn)門,用于清潔漁網(wǎng)、驅(qū)趕魚群;二是網(wǎng)箱附著生物清除技術(shù),利用太陽光照射附著在網(wǎng)箱外層的海藻,通過人工拍打方式使其掉落,挪威網(wǎng)箱則沒有這項技術(shù);三是上下浮動技術(shù),“深藍1號”可根據(jù)需要在海水中上下浮動。若下潛就把水注入立柱中;上浮則把空氣注入立柱、擠出水,箱體重量變輕以上浮。

 

“最顯著特點是體積大。”董威稱,“深藍1號”造價1.15億元,保養(yǎng)一次耗費數(shù)百萬元。能保證三文魚在海中度夏,目前國內(nèi)三文魚養(yǎng)殖多停留在近海,難以攻克海中度夏時遇到的高水溫。

 

“深藍一號”的投入使用,實現(xiàn)了近岸淺海養(yǎng)殖挺進深遠海,開啟了我國深遠海漁業(yè)養(yǎng)殖的新征程。據(jù)悉,到2020年,日照黃海冷水團現(xiàn)代海洋牧場將完成三文魚養(yǎng)殖示范工作,產(chǎn)值達到3億元;2025年,日照、威海、煙臺、大連黃海冷水團現(xiàn)代海洋牧場建設(shè)全面開花,產(chǎn)值達到100億元,成為我國現(xiàn)代海洋產(chǎn)業(yè)的示范工程;到2030年,全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達到千億元,形成我國海洋產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新浪潮,為國家海洋強國戰(zhàn)略的實施做出重要貢獻。

 

| 新聞回顧

 

黃海冷水團三文魚養(yǎng)殖試驗成功

 

據(jù)悉,由日照市萬澤豐漁業(yè)有限公司委托,中國海洋大學(xué)提出概念設(shè)計方案的“深藍2號”網(wǎng)箱詳細設(shè)計,經(jīng)過六家投標單位的競爭,最終由中交海洋建設(shè)開發(fā)有限公司中標“深藍2號”詳細設(shè)計任務(wù)。目前“深藍2號”已完成設(shè)計階段,將于2019年開始建造。未來幾年,日照市萬澤豐漁業(yè)有限公司還將投資建造多座“深藍”系列網(wǎng)箱,這些網(wǎng)箱將與工作船、加工船、運輸船等一起構(gòu)成深遠海綠色養(yǎng)殖平臺。

 

據(jù)大公報訊:“深藍2號”將于2020年春季將投入黃海冷水團使用。“深藍2號”網(wǎng)箱是黃海冷水團深遠海智能化生態(tài)牧場建設(shè)項目和國家“藍色糧倉”建設(shè)計劃的核心裝備。中國海洋大學(xué)原副校長董雙林說,“深藍”系列網(wǎng)箱的成功,使中國海洋漁業(yè)養(yǎng)殖模式從近岸淺海養(yǎng)殖邁向深遠海離岸養(yǎng)殖。

 

另悉,未來建造的“深藍3號”還可??恐鄙龣C。目前,“深藍1號”養(yǎng)殖的三文魚長勢良好,國產(chǎn)三文魚將于2019年年初正式上市。

 

三文魚是大型鮭鱒魚類的總稱,可謂現(xiàn)代家庭餐桌的新寵。但鏡頭閃回至2015年前,那時國人卻只能“望洋興嘆”。由于我國缺乏適合的低溫海域,三文魚需長期依賴進口。

 

“黃海冷水團”的發(fā)現(xiàn),無疑是一個巨大的驚喜。這個在黃海中部洼地的深層和底部,接近一個山東省陸域面積的13萬平方公里的夏季冷水團,每逢夏秋季節(jié),海水溫度會比其他海域溫度要低,保持在4.6℃到9.3℃之間。

 

“黃海冷水團擁有5000億方水體,取其中1%用于養(yǎng)殖,假如按照10立方米水養(yǎng)1尾魚計算,可以養(yǎng)5億尾;按每尾魚4公斤計算,就是20億公斤。如市場售價每公斤50元,產(chǎn)值便高達1000億元。”董威算了一筆賬。不僅如此,一條包括養(yǎng)殖工程裝備、海洋能發(fā)電設(shè)備、育種、飼料加工、疫苗生產(chǎn)、水產(chǎn)品加工、冷鏈物流、物聯(lián)網(wǎng)等行業(yè)在內(nèi)的遠海冷水魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈條,也將由此串起。未來,這將是一個千億級的產(chǎn)業(yè)板塊。

 

2015年,“黃海冷水團綠色高效養(yǎng)魚項目”被列入山東省“海上糧倉”重點建設(shè)項目,中國海洋大學(xué)等單位專家與日照市萬澤豐漁業(yè)有限公司組成協(xié)同創(chuàng)新團隊,在黃海冷水團海域進行三文魚養(yǎng)殖試驗。

 

黃海冷水團所在海域風(fēng)強、流急、浪高,在此養(yǎng)殖三文魚需要突破技術(shù)和裝備數(shù)重關(guān)隘。不懈探索下,去年5月4日,我國第一個深遠海漁業(yè)養(yǎng)殖裝備“深藍1號”終于建成出塢,并于7月2日正式投入三文魚苗,開啟了我國深遠海漁業(yè)養(yǎng)殖的新征程。

 

“深藍1號”成功后,升級版也將很快面世。在日照市萬澤豐國家級海洋牧場,董威介紹,較之“深藍1號”,“深藍2號”網(wǎng)箱上方多出三角形綠色裝置,工藝明顯更為復(fù)雜。“‘深藍2號’是一個綜合性網(wǎng)箱,可以獨自完成智能補光、智能補氣、智能投餌等功能,完全實現(xiàn)智能化管理。養(yǎng)殖容積則是‘深藍1號’網(wǎng)箱的3倍,能養(yǎng)殖三文魚100萬尾,產(chǎn)值可超過3億元。”

 

發(fā)展黃海冷水團養(yǎng)殖 推動海洋經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展

 

黃海冷水團海水養(yǎng)殖項目,是日照市深入貫徹習(xí)近平總書記海洋強國戰(zhàn)略思想,牢牢把握習(xí)近平總書記對山東工作的重要指示要求,認真落實《山東海洋強省建設(shè)行動方案》的創(chuàng)新實踐;是堅持向海發(fā)展、深耕海洋經(jīng)濟,加快新舊動能轉(zhuǎn)換,推動“海上糧倉”建設(shè)的成功探索;也是臨海而居的日照挺進深藍,發(fā)展“向海經(jīng)濟”邁出的堅實一步。該項目通過加強海洋科技研發(fā)與海洋產(chǎn)業(yè)發(fā)展的互動,利用黃海冷水團資源進行三文魚養(yǎng)殖,建設(shè)深遠海智能化生態(tài)牧場,推動深海養(yǎng)殖走向規(guī)?;a(chǎn),帶動實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值100億元。主要做法如下:

 

一是強化科技創(chuàng)新,突破冷水團養(yǎng)殖技術(shù)難題。三文魚屬于冷水魚,在溫暖海域養(yǎng)殖,世界上還沒有成功的先例。日照市深刻把握這一項目的巨大發(fā)展機遇,果斷提出:“開發(fā)黃海冷水團,養(yǎng)殖中國三文魚”發(fā)展設(shè)想,正式啟動“黃海冷水團優(yōu)質(zhì)魚類綠色養(yǎng)殖”項目。引進中國海洋大學(xué)董雙林技術(shù)團隊,整合山東省海洋生物研究院、日照市萬澤豐漁業(yè)有限公司人才智力資源,成立了研發(fā)創(chuàng)新團隊,在資金、出海口、養(yǎng)殖用海使用等方面提供政策支持。在離岸130多海里,規(guī)劃了面積2000公頃海域,建設(shè)黃海冷水團養(yǎng)殖試驗區(qū)。經(jīng)過創(chuàng)新團隊近四年的不懈努力,黃海冷水團深遠海養(yǎng)殖在育苗、養(yǎng)殖、裝備制造、智能管理等關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)試驗成功,填補了國內(nèi)外多個海洋科技空白。

 

二是打造高端裝備,實現(xiàn)規(guī)?;B(yǎng)殖。發(fā)展冷水團養(yǎng)殖,離不開先進的技術(shù)設(shè)備的保障。為了滿足黃海冷水團三文魚規(guī)?;B(yǎng)殖的需要,由中國海洋大學(xué)牽頭設(shè)計,日照市萬澤豐漁業(yè)有限公司出資建造的我國第一只全潛式深遠海養(yǎng)殖網(wǎng)箱“深藍一號”于2018年5月4日建成下水,投入使用。“深藍一號”高度超過11層樓房,是亞洲最大的深遠海大型智能網(wǎng)箱,設(shè)計年養(yǎng)魚30萬尾,產(chǎn)量1500噸。同時,該設(shè)備穩(wěn)定性好、抗海水腐蝕能力強,可抵抗14級臺風(fēng),被譽為“國之重器”。今年7月,又啟動了“深藍2號”建設(shè)任務(wù)。“深藍2號”采用養(yǎng)殖、能源、管理平臺一體化和投餌、補光、補氣智能化設(shè)計,可保障三文魚養(yǎng)殖的綠色、安全和智能化生產(chǎn),是“深藍1號”的升級版,養(yǎng)殖容積是“深藍1號”的3倍,年生產(chǎn)三文魚能力可達5000噸。

 

三是堅持市場化運作,實現(xiàn)“企業(yè)+農(nóng)戶”協(xié)同養(yǎng)殖。作為黃海冷水團養(yǎng)殖項目的投資主體,日照萬澤豐漁業(yè)有限公司堅持市場化運作,在日照、臨沂等地建成苗種培育、馴化基地三處,與偏遠山區(qū)的農(nóng)戶簽訂合同,構(gòu)建山海接力、陸海一體化養(yǎng)殖模式。萬澤豐漁業(yè)無償提供給農(nóng)戶魚苗,待農(nóng)戶將其養(yǎng)到150克左右的時候,按照比市場價偏高的價格收回,通過馴化,投放到大型智能網(wǎng)箱養(yǎng)殖。目前,已簽定養(yǎng)殖農(nóng)戶及合作社20余家,通過“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的三元主體協(xié)同養(yǎng)殖模式,實現(xiàn)了對農(nóng)商戶的精準扶持,有效帶動了山區(qū)農(nóng)戶增收。

 

四是聚焦產(chǎn)業(yè)鏈延伸,推動全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。黃海冷水團海水養(yǎng)殖項目不僅是一個養(yǎng)殖工程,還是一個通貫三產(chǎn)的新業(yè)態(tài),可帶動魚類苗種繁育、水產(chǎn)動物飼料和疫苗生產(chǎn)、養(yǎng)殖裝備和綠色能源裝備制造、水產(chǎn)品加工、冷鏈物流、物聯(lián)網(wǎng)、海洋文旅、餐飲等完整產(chǎn)業(yè)鏈的融合發(fā)展。預(yù)計今年年底前后,首批養(yǎng)殖的三文魚將陸續(xù)上市;到2020年,將建成大型深遠海智能網(wǎng)箱2座,養(yǎng)殖高價值冷水魚類100萬尾,形成年產(chǎn)6500噸的生產(chǎn)能力,實現(xiàn)產(chǎn)值4億元,種苗繁育、飼料加工、裝備制造、銷售服務(wù)等配套產(chǎn)業(yè)基本完備;到2025年,建成大型深遠海智能養(yǎng)殖網(wǎng)箱10座,養(yǎng)殖高價值冷水魚1000萬尾,形成年產(chǎn)5萬噸生產(chǎn)能力,產(chǎn)值達到20億元,形成較為完備的深遠海養(yǎng)殖—加工—銷售—服務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈。

 

黃海冷水團海水養(yǎng)殖項目,有利于優(yōu)化我國海洋水產(chǎn)品的結(jié)構(gòu),更好滿足人民群眾追求美好生活的向往。同時,把我國的養(yǎng)殖水域從近海拓展到深遠海,有利于減少養(yǎng)殖活動對海洋生態(tài)環(huán)境造成的影響,是實現(xiàn)海水養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必由之路,開啟了我國深遠海漁業(yè)養(yǎng)殖的新征程。

 

黃海冷水團“游”出三文魚?這位教授“耕海牧洋”30余載


中國海洋大學(xué)教授董雙林在上課

 

已經(jīng)步入花甲之年的董雙林教授,依然耕耘在一線的他對我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的養(yǎng)殖污染、能耗增大、魚粉制約等問題,以及面臨著人口增長、耕地減少和全球氣候變化的壓力,憂心不已。

 

冷水團“游”出三文魚

 

三文魚屬冷水魚,最適合生長在15℃—18℃的水域中。長期以來,我國因夏季海域水溫較高和技術(shù)裝備限制,只能望洋興嘆。

 

與此同時,我國黃海存在一個巨大的夏季冷水團,位于黃海中部洼地的深層和底部,面積13萬平方公里,接近一個山東省的陸域面積,為世界罕見的淺水層冷水團。該冷水團擁有5000億立方米的水體,夏季底層水溫低,南部冷水團西側(cè)邊界距日照海岸線最近距離約40海里。

 

2012年初,董雙林的團隊提出了利用黃海冷水團養(yǎng)殖三文魚的設(shè)想。2015年5月,省海洋漁業(yè)廳將“黃海冷水團綠色高效養(yǎng)魚項目”列入山東省“海上糧倉”重點建設(shè)項目,并組建了由中國海洋大學(xué)等單位專家與日照市萬澤豐漁業(yè)有限公司組成的協(xié)同創(chuàng)新團隊,開始在黃海冷水團海域進行三文魚養(yǎng)殖試驗。

 

作為這一重大項目的技術(shù)“總舵手”,董雙林帶領(lǐng)科研團隊已完成利用黃海冷水團養(yǎng)殖三文魚的技術(shù)路線驗證,這一困擾中國海水養(yǎng)殖界的難題被成功破解。海大團隊還申報了國家發(fā)明專利“一種原位利用黃海冷水團低溫海水養(yǎng)殖冷水魚類的方法”和“一種溫帶海域離岸養(yǎng)殖大規(guī)格鮭鱒的方法”。

 

千億元產(chǎn)業(yè)精彩可期

 

董雙林算了一筆賬:黃海冷水團擁有5000億立方米水體,如果1000立方水養(yǎng)一尾魚,就可以養(yǎng)5億尾;按每尾魚4千克計算,就是20億千克;如市場售價每千克40元,產(chǎn)值就近千億元。

 

其潛在的經(jīng)濟效益更為可觀。黃海冷水團現(xiàn)代海洋牧場產(chǎn)業(yè)不僅僅是一個養(yǎng)殖工程,還是一個通貫三產(chǎn)的新業(yè)態(tài),可帶動魚類苗種繁育、水產(chǎn)動物飼料和疫苗生產(chǎn)、養(yǎng)殖裝備和綠色能源裝備制造、水產(chǎn)品加工、冷鏈物流、物聯(lián)網(wǎng)、海洋旅游、餐飲等完整產(chǎn)業(yè)鏈的融合發(fā)展,有力拉動區(qū)域性經(jīng)濟社會發(fā)展。

 

該技術(shù)的發(fā)展還可有力促進生態(tài)環(huán)境保護。“我們發(fā)展離岸養(yǎng)殖的目的之一,就是緩解近海養(yǎng)殖的壓力,減輕對近海區(qū)域的負面影響。”董雙林表示,只要按規(guī)劃發(fā)展,這個養(yǎng)殖模式所產(chǎn)生的廢物會遠低于該海域的自凈能力,不會對黃海水域水質(zhì)產(chǎn)生明顯影響。

 

對這一項目,日照市政府組織成立了產(chǎn)學(xué)研結(jié)合、目標導(dǎo)向明確的“日照黃海冷水團綠色養(yǎng)殖研究院”,主要研發(fā)支撐產(chǎn)業(yè)所需飼料、苗種、疫苗、裝備等產(chǎn)品和共性關(guān)鍵技術(shù)。長期而言,日照還將充分利用“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù),開發(fā)遠程飼料自動投喂系統(tǒng)、捕撈系統(tǒng)、產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)、網(wǎng)上銷售平臺等一整套產(chǎn)業(yè)體系,努力打造遠海冷水魚國家產(chǎn)、銷基地。

 

養(yǎng)殖傳承中庸之道

 

董雙林表示,綜合養(yǎng)殖原理的核心是養(yǎng)殖廢物再利用。多營養(yǎng)層次綜合養(yǎng)殖也是綜合養(yǎng)殖的一種重要類型,其主要原理是將一種養(yǎng)殖生物排出的廢物變?yōu)榱硪环N養(yǎng)殖生物的食物(營養(yǎng))。“我國早在1100年前記載的稻田養(yǎng)草魚,就是通過水稻和草魚間的營養(yǎng)關(guān)系實現(xiàn)養(yǎng)殖廢物資源化利用的范例。”他說。

 

自上世紀末起,針對傳統(tǒng)灘涂海水池塘養(yǎng)殖污染嚴重,董雙林團隊深入開展了海水池塘養(yǎng)殖生態(tài)學(xué)和養(yǎng)殖模式研究。

 

“以前的海水池塘都是單養(yǎng),例如對蝦,投放的飼料只被吃掉20%-30%,剩下的殘餌和糞便就排到海里或者沉積到池塘底泥里了,這樣就造成污染。”董雙林說,經(jīng)過多年攻關(guān),該團隊最終系統(tǒng)地創(chuàng)建了多種海水池塘綜合養(yǎng)殖模式和技術(shù),實現(xiàn)了海水池塘高效清潔生產(chǎn),引領(lǐng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。我國曾十分流行的海水池塘單養(yǎng)模式已基本被高效清潔的綜合養(yǎng)殖模式取代,該成果于2012年獲國家科學(xué)技術(shù)進步獎二等獎。

 

我國水產(chǎn)養(yǎng)殖正在快速向集約化方向發(fā)展,但董雙林敏銳地察覺到,伴隨而來的是生產(chǎn)單位重量產(chǎn)品能耗的增加和飼料消耗量的增加。從西方引進的循環(huán)水工廠化養(yǎng)殖模式的確可以大大地提高單產(chǎn),減少排污,但由于養(yǎng)殖水體缺少了光合作用這一既可產(chǎn)氧又可吸收代謝廢物的過程,使得人工輔助能的投入大大增加。為此,他提出水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)集約化發(fā)展的建議,并在研發(fā)陽光工廠化養(yǎng)殖模式,以期實現(xiàn)經(jīng)濟效益和環(huán)境效益雙贏。

 

“我國近岸海水養(yǎng)殖受環(huán)境和空間的制約日趨明顯,近岸海域利用趨于飽和,海水養(yǎng)殖從近岸向離岸拓展已成為實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。”

 

“綜合養(yǎng)殖是我國傳統(tǒng)哲學(xué)思維在生產(chǎn)實踐中的應(yīng)用,基本原理主要是養(yǎng)殖廢物的資源化利用、養(yǎng)殖種類或養(yǎng)殖系統(tǒng)間功能的互補,其思路傳承了中國傳統(tǒng)的辯證思維模式,以對立事物的轉(zhuǎn)化達到自養(yǎng)和異養(yǎng)兩個過程的平衡(中庸)。”他說。

 

來源:青島晚報、大公報、大眾日報、中國水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)、大眾網(wǎng)·海報新聞日照等