行業(yè)動態(tài)

Wanzefeng

三文魚的營養(yǎng)價(jià)值
時(shí)間:2022-05-16

三文魚是《時(shí)代周刊》評選的“全球十大健康食物”之一,憑借其食補(bǔ)價(jià)值風(fēng)靡全球。具體說來:


不飽和脂肪酸:三文魚富含的OMEGA-3,是人類腦細(xì)胞、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的必需物質(zhì),其中,DHA被譽(yù)為 “大腦保護(hù)神”,EPA可促進(jìn)細(xì)胞再生。經(jīng)常食用三文魚可提高腦細(xì)胞活性,幫助降低血脂、防治 心腦血管疾病,提高記憶力,還能夠保護(hù)視神經(jīng),增強(qiáng)人體抵抗力。 


微信圖片_20220513164126


蛋白質(zhì):富含大量優(yōu)質(zhì)蛋白,是構(gòu)成白血球和抗體的主要成分,可以增強(qiáng)血管彈性,維持免疫機(jī)能。 


微信圖片_20220513164130


維生素D:三文魚是維D含量最高的食物之一,可有效增加鈣、磷等微量元素的吸收,對兒童尤其重要。 


微信圖片_20220513164133


蝦青素:是一種強(qiáng)力抗氧化劑,國際公認(rèn)有抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、預(yù)防心腦血管疾病等功效。 


微信圖片_20220513164136


硒元素:是中國營養(yǎng)學(xué)會列出的“15種每日膳食營養(yǎng)素“之一,可以增強(qiáng)體質(zhì),預(yù)防人體重金屬元素中毒。


微信圖片_20220513164140

研究表明,常食適量三文魚,對少年兒童、中老年、孕婦乳母、減肥者、健身人群等均大有裨益。